Robust mat for entusiaster

måned april 2012

Litt Historie.

Opprinnelsen til Dutch Oven, eller jerngryter, er mye diskutert, men de fleste er enige om at jerngrytene kom til det amerikanske kontinentet fra Europa før USA var et land. Man finner tilsvarende kokekar på alle kontinenter mange hundre år tilbake… Fortsett å lese →

Dutch Oven – Hva er det?

De fleste tror at støpejerngryter eller Dutch Oven,  bare kan brukes til supper og gryteretter. Det er feil. Det er lett å lage bakverk, paier og steike ribbe eller svinesteik, eller kanskje man ønsker roastbiff når man sitter rundt bålet… Fortsett å lese →

© 2020 Redneck BBQ — Drevet av WordPress

Tema av Anders NorenOpp ↑