måned april 2013

Henrys Cajun Potetsalat

Potetsalat som er utrolig til grillmat. Jeg har kombinert en standard potetsalat med en eggesalat som jeg bruker røkte egg i, det er brukt remulade isteden for majones i oppskriften. Denne potetsalaten er ikke veldig sterk, men har god ettersmak,… Fortsett å lese →

Potetsalat fra Sørstatene

Veldig god potetsalat. Enkel og grei med muligheter for ekstra smak. Ingredienser: 8 -9 Store Poteter skrellet og skjært i terninger  1 kopp skjært og hakket purre   2 medium Løk, oppskjært i biter  5 Store hardkokte egg, oppskjært. salt… Fortsett å lese →

Fruktkake på vaffelrøre

Jeg hadde en plan om ei dessertkake jeg kunne lage med enkle midler ute i felt, jeg kom opp med denne comboen. Den blei mye bedre enn jeg hadde håpet på, noen ganger så har man flaks. Ingredienser: 1 stor… Fortsett å lese →

Amerikansk Ostebrød

Ingredienser: 2 dl. revet ost, gjerne ost med litt smak. Cheddar eller Jarlsberg går bra. 50 gr. gjær 25 gr. smør 4 dl. melk 10 dl. hvetemel. (ca. 600 gr.) 1 1/2 ts. salt 1 ts. fransk sennep 2 ss…. Fortsett å lese →

Grillet Fersken

Den ultimate dessertopplevelsen ute i skogen eller på terrassen. Fersken eller Nektarin grillet og glasert med sirup, kan også fylles med sjokolade hvis man vil. Jeg har servert med krem eller is og kanelstrø, noe som har funka for meg…. Fortsett å lese →

Lasagne i skogen

Kjempelekker oppskrift på Lasagne, lagd i Dutch Oven utendørs. Vel verdt å se denne videoen.

Nyere innlegg »

© 2021 Redneck BBQ — Drevet av WordPress

Tema av Anders NorenOpp ↑