Robust mat for entusiaster

måned desember 2015

Mine krydder

Dette er min egen krydderserie som jeg har brukt 15 år å perfeksjonere. Her er det smaker for de aller fleste ganer og matretter. Rub vs Marinade: Ved bruk av marinade så tilfører vi fuktighet og smak, ved bruk av… Fortsett å lese →

Kjøttskjæring

Fant en video på nettet, om en måte å skjære svin på, som jeg aldri har sett før. Kjempe effektivt, absolutt noe jeg kommer til å øve litt på. Lite klin og veldig renslig ser det ut som, går sikker… Fortsett å lese →

© 2020 Redneck BBQ — Drevet av WordPress

Tema av Anders NorenOpp ↑