Kategori Kjøttrett

Frikadeller

(c) Can Stock Photo / NikDesigns Ingredienser: 400gr harbonadedeig 400gr kylling kjøttdeig 1 løk i småbiter 2 egg 1ss hvetemel 1,2dl fløte 1ts salt 0,5ts pepper Bland sammen karbonadedeigen, kyllingkjøttdeigen, løk, salt og pepper til du før en jevn deig…. Fortsett å lese →

Biff Stroganoff

(c) Can Stock Photo / robynmac Jeg ble spurt om å lage Biff Stroganoff til en fest – slik løste jeg det. Ingredienser 4-6 personer 700 g flatbiff eller oksesteik. 85 g Smør 3 Vårløk i skiver, kun den hvite… Fortsett å lese →

Cajun Kyllingpasta

(c) Can Stock Photo / semenovp Lag  Kylling og pasta “The Cajun Way”. Smakfull og ikke så sterk kyllingrett. Supert med en frisk salatog kaldt drikke i sommerkvelden. Inredienser for 2 personer: ca 120 g Linguini pasta eller en annen… Fortsett å lese →

Helgrillet Gris – Pulled Pork

© Can Stock Photo / chas53 Jeg ble spurt om jeg kunne grille en gris til 70 personer, noe jeg svarte ja på. Fikk bestilt hel gris på 75 kg fra slakter, den ville holdt til 100 personer. Litt planlegging… Fortsett å lese →

Grytebakt Svinefilet

Jeg tenkte jeg skulle prøve en ny vri på Svinefileten, her er resultatet. Ingredienser: 2 Ytrefileter av svin. 1 hel Ananas skjært i 15 mm skiver 4 paprika skjært i 15 mm skiver 1 flaske Bayer eller Cola Texas style… Fortsett å lese →

Elggryte ala Ida

(c) Can Stock Photo / vtupinamba Ingredienser: 600 g grytekjøtt av elg 200 g champingon 100 g tørket skogssopp 1/2 renset sellerirot 1 rødløk 1 liten kepaløk 3 dl rødvin 3 dl viltkraft 1/3 l fløte 3 ss rømme 2… Fortsett å lese →

Henrys Chili Con Carne

(c) Can Stock Photo / margouillat 4-5 personer. Ingredienser: 600 gr. kjøttdeig 1 boks tomater i chili 1 liten boks mais 1 boks brune salatbønner 4 poteter 400 gr. fersk champignon 2 store løk Kinakål (salat) 2 ss brunt sukker… Fortsett å lese →

Fårikål

(c) Can Stock Photo / Enjoylife Denne oppskrifta har jeg lagd flere ganger på bål, når vi har vært en gjeng på tur. Jeg har lagd den litt mildere med melk og sølvløk, noe som har fått flere til å… Fortsett å lese →

Chilligryte

(c) Can Stock Photo / kabVisio Til 8 personer som siderett til grillmat, eller 6 personer som hovedrett med brød. Ingredienser: 300 gram Bacon 1 boks Kidney bønner 1 boks Salatbønner 1 boks Tomatbønne. 1 boks Bønner i Chilli 1… Fortsett å lese →

Baconrull

6 x 3kg Baconrull på Grillen. Oppskriften tar utgangspunktet i laging i Jerngryter, men det er bare å putte hele rullen i ei gryte med lokk inn i komfyren eller i ei ildfastform. Eller rett på grillen, dette er en… Fortsett å lese →

Nyere innlegg »

© 2021 Redneck BBQ — Drevet av WordPress

Tema av Anders NorenOpp ↑