Kategori Snack
(c) Can Stock Photo / oksix Dette er Blomkål kokt til grov pure, hvis man tilsetter ost, så har man et godt mellommåltid. I disse lavkarbotider kan det være greit med noen alternativer til poteter og ris. Blomkål er en… Fortsett å lese →
(c) Can Stock Photo / Dar1930 Her er en variant av dressing til salat som jeg bruker med litt variasjoner. Den er frisk og syrlig på smak. Ingredienser: 1 dl sukker 1/2 ts salt 1/8 ts grovmalt pepper 1/4 kopp… Fortsett å lese →
(c) Can Stock Photo / ildi Rispudding basert på en amerikansk versjon som blir lagd i Dutch Oven ute i felt. Men denne kan lages i gryte i ovnen. 4 -6 personer Ingredienser: 5 dl kokt ris avkjølt 0,5 dl… Fortsett å lese →
(c) Can Stock Photo / ildi Pannekakeoppskrift som ikke er så vanlig her på berget, men de smaker supert. Ingredienser: 4 stk egg 3 dl hvetemel 5 dl melk 1 ss sukker 4 ss peanøttsmør Visp sammen egg og ha… Fortsett å lese →
Den ultimate dessertopplevelsen ute i skogen eller på terrassen. Fersken eller Nektarin grillet og glasert med sirup, kan også fylles med sjokolade hvis man vil. Jeg har servert med krem eller is og kanelstrø, noe som har funka for meg…. Fortsett å lese →
Dette er ei eplekake som sitter som et skudd! Ingredienser: 1 l skrelte eplebiter 2,5 dl sukker 1 ts kanel 1 ts malt muskatnøtt 250 gr mykt smør 2,5 dl hvetemel 2 dl brunt sukker Legg de skrelte eplebitene i… Fortsett å lese →