Stikkord Tips

Røykeri for fattigfolk og rednecks

Lavbudsjett prosjekt for de som ønsker å lage eget røykeri. Lagde en røykeovn av et gammelt arkivskap, for ei venninne for noen år sida, den blei lagd på 2 timer og virket overaskende bra. Her er noen bilder og en… Fortsett å lese →

Helgrillet Gris – Pulled Pork

© Can Stock Photo / chas53 Jeg ble spurt om jeg kunne grille en gris til 70 personer, noe jeg svarte ja på. Fikk bestilt hel gris på 75 kg fra slakter, den ville holdt til 100 personer. Litt planlegging… Fortsett å lese →

Weber briketter og service

Som noen sikkert har fått med seg, jeg har fått et anstrengt forhold til Weber briketter spesielt de med kokossmak. Jeg kjøpte 500kg Weber briketter fra Carlsen Fritzøe på Notodden ved Lars Dahle, disse kom på pall og alt lå… Fortsett å lese →

Kullstarter ala spiro

Jeg bruker mellom 10 og 50 kg kull eller briketter på hver grilling i den største grillen min, PR60. Da blir det viktig å lett få start på det. Jeg kjøpte en pall med Weber briketter ettervinteren 2013, jeg hadde… Fortsett å lese →

Instruksjonsfilmer Dutch Ovens

Ha samlet noen bra Dutch Ovens filmer her! Ta kontakt hvis du trenger kokk til arrangement, som lager maten på jerngryter og grill!

Mål og vekt

Tabell for mål og vekt    Vekt Tilsvarer   1 kg 1000 gram   1 gram 1000 mg   1 mg 0,001 gram   1 Ib (pound) 0,453 kg   1 gr (grain 64,8 milligram   1 oz (ounces) 28,35 gram   3,5 oz 100 g   1 st… Fortsett å lese →

Hustveitlåven – Mat – Steff Nevers

Jeg har blitt spurt av Ole og Ragnhild påHustveitlåvenom jeg kan hjelpe til med billetter under arrangementet medSteff Nevers den 16 Mars 2013.  Da kunne jeg i tillegg lage den maten jeg ønsket, som en prøve på kapasitet. Det sa jeg høyt og… Fortsett å lese →

Årets investering.

Nå nærmer det seg sesong igjen, og jeg har funnet mitt BBQ Nirvana. Det har medført at jeg nå driver å forhandler med produsent om levering av 2 stk Proff BBQ smokere. Jeg har bestemt meg for 1 Pig Roaster… Fortsett å lese →

Finpussing av Bloggen

Etter mye leting, prøving og feiling, er en del nye funksjoner lagt til Bloggen. Til de av dere som har bekjente i utlandet som dere tro kan være interessert i sida, så kan den nå bli oversatt ved å trykke… Fortsett å lese →

Tegninger for “gjør det selv” BBQ

Fant akkurat ei super side med profesjonelle byggeplaner for BBQ griller og røykere. Billige priser på tegningen, og de kan lastes ned i PDF format. Det var ca 100 stk. der. Linken er her Trykk på eksempelbildene for å se… Fortsett å lese →

« Eldre innlegg Nyere innlegg »

© 2021 Redneck BBQ — Drevet av WordPress

Tema av Anders NorenOpp ↑